Wer sind wir?

Kramer Gastronomie ist ein Familienbetrieb mit einzigartigen Restaurants im Herzen von Zürich. Wir bieten allen Feinschmeckern eine Vielzahl von Locations und kulinarischen Angeboten – egal ob für ein exquisites Nachtessen oder für einen schnellen Business-Lunch.

Von Anfang an stand bei Kramer Gastronomie die Leidenschaft und Liebe zum Essen im Zentrum. 1993 packte Christian Kramer die Chance und eröffnete in Zürich das neuartige amerikanische Burger-Restaurant Zic Zac. Dies war der Startschuss für viele weitere erfolgreiche Restaurant-Eröffnungen und ein ständig wachsendes Familienunternehmen mit einem umfangreichen Angebot an kulinarischen Highlights.

Heute sind wir ein Team von +/- 350 Mitarbeitern mit vielen Restaurants, Bars, einer Brauerei, Eventmanagement und einem Hotel.